Brasserie Le Thermal

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h
Prix: €€
Adresse: 1 Place Alliés, 39110 Salins-les-Bains, France
Site Web: https://brasserie-le-thermal.com
Téléphone: 03 84 66 10 19

La Brasserie Le Thermal, située au 1 Place Alliés à Salins-les-Bains, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, elle offre un menu varié mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison. Les visiteurs peuvent savourer des mets raffinés tout en profitant de la vue sur les magnifiques paysages environnants. À proximité, les célèbres thermes de Salins-les-Bains et le patrimoine historique de la ville ajoutent une touche d'attrait à cette brasserie. Que ce soit pour un repas en famille ou une pause gourmande après une journée d'exploration, Le Thermal promet une expérience inoubliable.

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Large choix de menus

Filet de Sole

Le filet de sole accompagné de moules dans une sauce savoureuse est un véritable délice. La cuisson du poisson est parfaite, tendre et délicate, tandis que les moules ajoutent une touche marine qui rehausse le plat. La sauce, bien équilibrée, enveloppe le tout avec une richesse subtile sans masquer les saveurs. Une expérience culinaire agréable qui ravira les amateurs de fruits de mer. À recommander sans hésitation !

Ratatouille

Ce plat traditionnel de légumes mijotés est un véritable régal pour les papilles. La cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement, offrant une texture fondante et un goût riche. Les légumes, frais et de saison, apportent une belle variété de couleurs et de nutriments. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et sain. À déguster sans hésitation !

Boeuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, s'imprègne des arômes riches du vin, créant une harmonie parfaite. Les légumes, cuits à la perfection, ajoutent une belle texture au plat. Chaque bouchée évoque une chaleur réconfortante, idéale pour les soirées d'hiver. Un plat qui mérite d'être savouré lentement, en bonne compagnie.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée est un véritable délice. Sa croûte dorée et croustillante enveloppe des pommes caramélisées, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Chaque bouchée révèle des saveurs réconfortantes, idéales pour un dessert familial ou un café entre amis. Bien que simple, cette tarte sait séduire par son authenticité et sa générosité. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Salade Niçoise

La salade composée de thon, œufs, tomates et autres légumes est un véritable délice. Les ingrédients frais se marient parfaitement, offrant une harmonie de saveurs. Le thon apporte une belle texture, tandis que les œufs durs ajoutent de la richesse. Les légumes croquants rehaussent le tout, rendant chaque bouchée agréable. Une option saine et savoureuse qui saura ravir les amateurs de salades. À recommander sans hésitation !